Mit Steaks, Pasta, Pizza, knackigen Salaten und
stets frischem Fisch treffen wir den Nerv der Zeit.

 
Überzeugen Sie sich selbst und besuchen Sie
uns in der Lüneburger Schanze in Buxtehude.
Vorspeisen  
Antipasto in Bellavista mit Scampis, Vitello Tonnato,Gemüse Spezialitäten und Carpaccio 10,90 €
Mariniertes Flußkrebsfleisch auf Rucolasalat und Parmesanblättern  9,50 €
Vitello Tonnato, zartes Kalbsfleisch mit einer Thunfisch-Kapernsauce dazu Sardellen 8,50 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit einer Zitronenmarinade und Rucolasalat dazu Parmesan 10,50 €
Bresaola mit Mozzarella an marinierten Blattsalat 11,90 €
   
Suppen  
Tomatencremesuppe mit Sahnehaube und frischem Basilikum  4,00 €
Steinpilzscremesuppe mit Kräutern  6,50 €
Spargelcremesuppe mit Flußkrebsfleisch 7,50 €
Fischsuppe Mariso mit Gemüse 7,50 €
   
Salate  
Gemischter Salat 3,50 €
Rosa gebratene Entenbrust auf Rucolasalat mit Balsamico  8,90 €
Romanasalat mit Putenstreifen ,Croutons und Parmesan 9,50 €
Frischer Gartensalat mit Thunfisch, Schinken und Ei 8,50 €
Großer Blattsalat in Kräutervinaigrette mit gebratenen Scampi´s 9,50 €
   
Pasta
Tortellini mit gekochtem Schinken in Sahnesauce 7,50 €
Penne mit Putenstreifen, Champignons in einer Tomaten-Sahnesauce  9,90 €
Gnocchi mit frischem Basilikum und Tomate mit Mozzarella gratiniert  7,90 €
Lasagne mit getrüffelten Steinpilzen und Parmesan überbacken  8,50 €
Tagliatelle mit Lachs in einer Champagner-Sahnesauce  8,90 €
Spaghetti Busera mit Scampi, frischen Tomaten, Oliven in einer Tomaten-Weißwein-Sauce  10,50 €
Pappardelle mit Steinpilzen in Cognacsauce und Parmesanblätter 10,90 €
Linguine al Mariso mit Scampi, Parmaschinken, Knoblauch in Weißwein-Sauce, in Folie serviert 11,50 €
Spargelrisotto mit frischen Spargel, Kräutern, Kirschtomaten und Parmesan  10,50 €
Safranrisotto mit Scampi, Gemüsestreifen und frischen Kräutern  12,50 €
Linguine mit Entenbrustragout und Gemüsestreifen  11,50 €
Hausgemachte Bandnudeln mit Scampi in einer leichten Martinisauce  13,90 €
   
Fuer unsere Kleinen
Putenschnitzel mit Rahmsauce und Kartoffeln  6,50 €
Spaghetti Napoli oder Bolognese  3,50 €
   
Fisch
Lachsfilet mit Broccoli und Mozzarella in Safransauce  14,90 €
Steinbeißerfilet auf Spargelrisotto und Scampiragout  21,90 €
Limandesfilet auf getrüffelten Bandnudeln mit Tomaten-Rucolapesto  17,90 €
Zanderfilet auf weißen Spargel in einer Flußkrebshummersauce  20,50 €
Scampi a la Mariso mit frischen Tomaten, Oliven und Basilikum in Weißweinsauce  18,50 €
Scampi Safran mit ganzen Champignons und Zwiebeln in Safransauce  17,90 €
Scampi mit frischem Knoblauch in einer Pfeffer-Brandy-Sahnesauce  17,50 €
Scampi aglio mit frischem Knoblauch, Paprika Oliven und Kräutern  17,50 €
   
Fleisch  
Putensteak mit Tomaten-Mozzarella gratiniert auf Kräuterspaghetti  13,50 €
Schweinefilet in leichter Gorgonzolasauce auf Röstkartoffeln 15,50 €
Straussensteak und Rumpsteak auf gemischten Pilzen in Thymiansauce  19,50 €
Rumpsteak vom Grill auf hausgemachtem Trüffelpüree und Pfeffersauce 16,90 €
Saltimbocca a la Romana in Parmaschinken auf Salbeisauce 16,90 €
Perlhuhnbrust gefüllt mit getrüffelten Spinat in leichter Walnuss-Gorgonzolasauce 18,90 €
Rinderfilet auf Gorgonzolasauce mit Broccoli 18,90 €
Rinderfilet auf Flußkrebsfleisch in Safransauce auf Rucola-Risotto 20,50 €
Lammfilet in einer Rosmarin-Knoblauchsauce dazu Röstkartoffeln 18,50 €
Lammkottelets auf Speckbohnen an Kräuterpolenta 18,90 €
   
Pizza
Pizza Margarita mit Tomatenscheiben und Basilikum 4,90 €
Pizza Gustosa mit Spargel und Gorgonzola  7,90 €
Pizza Salami mit Tomatensauce  5,50 €
Pizza Hawaii mit gekochtem Schinken und Ananas 7,50 €
Pizza Sophia Lauren mit Thunfisch und Zwiebeln  8,50 €
Pizza Frutti di Mare mit Meeresfrüchten  10,50 €
Pizza Maradona mit Rinderfiletstreifen, Kirschtomaten und Radicchio 10,90 €
Pizza Pavarotti mit Mozzarella, Scampi, Rucola und frischen Tomaten  11,50 €
Pizza Parma mit Rucola, Parmaschinken und Parmesanblätter  11,90 €
Pizza Schinken mit Champignons und gekochtem Schinken 7,50 €
Pizza Funghi mit verschiedenen Waldpilzen
8,50 €
   
Dessert 
Creme Brulee´ mit Puderzucker  5,50 €
Ananascarpaccio mit Zitronensorbet 5,90 €
Geeiste Walnusscreme mit gebrannten Mandeln  5,50 €
Baileys-Parfait mit frischen Früchten  6,50 €
Hausgemachtes Tiramisu auf Vanillesauce  5,60 €
 
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